+46 8 410 228 88

Inte bara grönt i balkonglådan – i källaren i hyreshuset i Solberga odlar de boende både sin egen fisk och grönsaker – en kretsloppsodling som ger extremt närodlad mat.

I höst ska fiskarna ”skördas” och förhoppningsvis blir det då 200 kilo prima mat, skriver Aftonbladet. Niltilapian är en av världens mest odlade fiskar, ännu relativt okänd i Sverige, men som beskrivs ha en fin, smörig smak.

– Man kan mata dem med i stort sett vad som helst och så får man ut fisk och grönsaker, säger Carmen Sosa, en av dem som bor i området och tar hand om fiskarna och växterna.

– Landbaserade fiskodlingar utvecklas starkt, och de kan förknippas med bostäder. Man sätter en stor vattentank i bostadshusets bottenplan, integrerat i byggnaden. Metoderna utvecklas i bland annat Göteborg och Lund, sa förre bostadsministern Peter Eriksson redan i en intervju 2017.

LÄS MER >>>

Share This